Siapa yang belum pernah ke Hokkaido? Belum? Kamu belum? Meh. Sama dong! Sebelum pergi ke sana, pemanasan dulu makan makanan khas pulau dengan ibu kota Sapporo ini yuk. Di Jakarta, ada nih namanya Hokkaido Izakaya.
Kasih tahu overview tempatnya dong.
Hokkaido Izakaya berada di Pavilion Retail Arcade, Sudirman, sebelahan sama Tucano’s Brazilian BBQ. Dari luar tampak biasa saja, apalagi gedungnya warna abu-abu gitu kan. Nah pas masuk, kami disambut suasana resto Jepang yang hangat. Ornamen kayu berwarna terang menjadi pemain utama di dekorasi, lalu ada pernak-pernik khas di berbagai sisi. Dilihat dari kerumunannya, makanannya pasti enak karena mayoritas pelanggannya adalah orang Jepang. Kami tahu-tahu sudah gak di Jakarta lah ini.
Makanan apa yang gak boleh dilewatkan?
Cheese milk dashimaki adalah makanan pembuka yang sangat istimewa. Omelet susu yang lembut, kenyal, dan meleleh di mulut berkat penggunaan keju dan susu sapi Hokkaido. Untuk makanan utama, kami memesan beberapa tapi saya sangat tergugah dengan rice set dengan ikan tuna besar. Daging ikannya lembut sekali dan gak berminyak. Rasanya pun segar dan gurih. Kebanyakan orang datang ke sini untuk mencoba salah satu signature dish, meat mountain hot pot. Tapi kami rasa ikannya lebih fenomenal. Selain itu, jangan lewatkan aneka pilihan sashimi. Menurut saya, ini salah satu sashimi terbaik di Jakarta. Teksturnya super kenyal, segar, dan dagingnya kayak transparan gitu. SO GOOD!
Oke, kalau servisnya gimana?
Kami datang pas pandemi, jadi mungkin kami harus memaklumi jika pramusaji gak begitu mudah dipanggil karena mereka melayani banyak tamu. Tapi mereka baik-baik. Mereka dengan ramah dan telaten menjawab segala pertanyaan kami tentang menu mulai dari pilihan appetizer hingga desserts. Saran saya sih ya lebih ceria saja. Jangan cemberut.
Oke serius, kenapa kami harus banget coba makan di sini?
Teman saya yang pernah ke Hokkaido bilang makan di sini sungguh membuat kangennya terobati. Suasana restoran yang nyaman, variasinya menarik, bahan-bahan berkualitas, hidangan yang gurih, plating-nya satisfying, Hokkaido Izakaya adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi kalau kamu ingin menikmati hidangan Hokkaido, Jepang yang sebenar-benarnya. Terus kalau makan di sini, makan rame-rame, ajak teman, ajak kekasih, ajak yang punya utang ke kamu, oh atau ya keluarga sekalian, biar ada yang bayarin atau patungan gitu. Mayan mahal nih wkwk.
7 Comments. Leave new
Aghhhhhhhhhhhhh aku kangen makanan Jepang hahahahha. Udh lamaaa bgt ga makan di resto2 Jepang sejak pandemi. Pdhl sblmnya aku rutin, kalo udh jangan sashimi ato sushi :D.
Pas di Hokkaido aku sayangnya cm ke hakodate, ga nyampe Sapporo Krn msh jauh . Dan di hakodate cm fokus Ama seafood. Ga nemu si sashimi. Tapi makan sashimi di manapun asal Jepang, pasti udh dijamin seger semuaa yaa hahahah.
Menu di atas enak2 bgt mbaaa. Ntr ah, pas aku ultah mau minta suami traktir kesana wkwkwkw.
mbak fanny, aku ikut dong….pengen ditraktir juga sama suaminya mbak, hahahaha….
Oh yang kamu makan kepiting besar itu ya Mba? Ada sashimi kepiting gak sih di sana? Iya sih, orang di Jakarta ada restoran omakase yang ikannya impor terus dari Tsukiji, bahkan dia ikutan tutup pas hari Senin karena pasar Tsukiji tutup pas hari Minggu. Btw, ikut dong juga dong aku ditraktir Pak Suami lucumu itu Mba sama Ady juga nih diajak xixixixi
Wadaaaw!
kalo ditanya mau makan yang mana.. semuanyaa! semuanya menggugah dan bikin penasaran sama rasanya,
dan menurutku, foto killernya adalah foto daging ikan kebul-kebul, asepnya itu lho… beuh!
tone warna fotonya sony banget ya…
Btw, ga makan mie-mie ramen gitu? atau udah biasa kali ya….
as always, lihat foto mbak justin, aku jadi semangat ngulik food photo jg, hahaha… dunno why
*aku penasaran, bakal direkomendasikan film buat ditonton lagi ga ya balesan komennya, hahaha
Cantik-cantik ya makanannya, rasanya pun enak dan segar semua. Dan itu bener ikan kebul-kebul itu core of the core juga, ikannya lembuuuut banget ampun gak ngerti lagi, padahal tampak garing pinggirnya kan tapi dalamnya lembap dan lembut. Di sana gak pesan ramen karena lebih pengin ikan. Kalau ramen nanti gampang kenyang hahaha. Kali ini aku gak rekom nonton film, nonton dulu aja yang kemarin tuh Flavorful Origins ada 3 episode wkwk.
Patungan adalah cara yang paling realistis untuk bisa makan makanan enak dan mahal…wkwkwkwk
Kalau makanannya benar-benar enak, service bagus, dan tempat nyaman, sepertinya tidak ada masalah dengan duit yang dikeluarkan. Kadang kita makan tidak hanya beli rasa, tapi juga pengalaman…hehhehee
Kayaknya mbak justin bakal rajin update makanan terus..hahhahaa
Ember, patungan adalah solusi terbaik. Sudah gitu makan rame-rame juga bikin bisa cicip lebih banyak makanan dan bisa lebih hidup suasananya. Meski sekarang kalau makan ada jaraknya, tapi tetap hidup suasananya. Iya nih Mas Vay, karena belum bisa keluar kota atau keluar negeri, jadi banyak eksplor tempat makan di Jakarta. Dulu juga sudah sering sih, cuman gak pernah ditulis di blog, makanya sekarang bombardir banyak postingan makanan hahaha. Semoga bermanfaat yaa.