Makanan-Makanan Halal di Hong Kong

Gak pernah menduga ternyata mudah sekali mendapatkan makanan halal di Hong Kong. Saya kira semua imigran akan memasak makanan halal mereka di rumah, tapi tentu saja mereka juga berpikir itu adalah peluang bisnis yang bagus. Berikut semua tempat halal yang saya dan Mas Gepeng datangi selama di Hong Kong.

Hung’s Chinese Restaurant

Let’s start with the nearest halal restaurant to our hostel in Chunking Mansion. Lokasinya masih di gedung yang sama, ada di lantai satu namun belakang dikit. Gampang kok ditemuin, ada papan arahnya. Hung’s adalah sebuah oase di tengah hamparan makanan halal khas India di area Chunking Mansion, happy deh. Sudah gitu, ownernya mirip sama Tante Poppy, kenalan kami yang menjadi cupid dan bikin saya dan Mas Gepeng (secara gak langsung) bisa jadian xixixi.

Menu favorit kami di Hung’s adalah chicken wings gorengnya. This was chicken wings like never before! Saya baru tahu ada rasa sebegini enak dan sebegini unik. Ayam ini mereka bumbui ngohiong atau yang lebih dikenal dengan five spice powder. Ini bumbu terkenal di Cina. Bumbu ini merupakan fusion ciamik dari biji fennel, cengkeh, lada, kayu manis, dan biji adas. Rasanya manis, gurih, ada hint renyah pedas yang lembut, harum aromatik, wah asli enak sih gak main-main.

Selain itu, mereka juga punya banyak variasi nasi goreng—yang sudah pasti gak pernah salah, aneka sayuran, ikan pomfret kukus, tumis udang khas Sichuan, dan lain lain. Kami cobain tumis choy sun bawang putih dan nasi goreng zaitun. Porsinya ajegile, beneran kenyang buat berdua dan rasanya sangat memanjakan.

Ma’s Restaurant (Update March 2023: Permanently Closed)

Kita perlu melipir agak jauh untuk menuju Ma’s Restaurant. Lokasinya ada di Cheung Sha Wan Road, Sham Shui Po. Ya naik MTR berhenti satu atau dua stasiun sih. Restorannya lumayan besar, lapang, cukup buat banyak orang. Meja makannya bundar-bundar, pelayannya gercep, ada menu Bahasa Inggris-nya aman haha.

Di Ma’s kami cobain deep fried eggplant dengan bumbu lada garam, menakjubkan rasanya karena terung gak oily, lada garam dan daun bawangnya pas nyaman sekali. Kami juga makan deep fried wonton, yap gorengan day banget yee hahaha. Oh kami makan beef tripe cold noodle with sesame sauce. Buat kami, sajian Ma’s itu seimbang. Semua rasa pas, gak berlebihan, porsinya juga pas untuk sharing berdua. Kami juga happy karena minum Chinese tea free refill sampai kembung.

When we ate here, we found something interesting: Hong Kong people are open to sharing tables with other people when they eat and sit alone. I thought it was just one at that time but I also found in public spaces, they do share tables even with us—a total stranger. People at the table might not have a conversation after all but sharing a table is the sweetest thing I found in Hong Kong. I always wanted to do that in Indonesia, wherever I sit alone enjoying my time writing or reading books. This is worth copying.

Sushi Take Out

Memangnya sushi halal? Inshaa Allah. Bismillah dulu kalau makan, haha. Tapi IMHO ya sushi halal karena kan ikan mentah saja ya. Gak hanya jadi tempat favorit, tapi Sushi Take Out jadi opsi kunci buat makan hemat di Hong Kong. Harganya terjangkau bok! Sudah gitu, kalau malam suka banyak diskon! Wow asyik ye kaaan! Untuk sebuah nigiri atau gunkan, harganya hanya HKD3 alias goceng saja dong! Mana dapat di Indonesia segini haha. Kami suka beli tuh sashimi dan sushi salmon karena murah.

Mereka juga punya norimaki set seperti California roll, rolled salmon, dan harganya gak sampai HKD50! We have them for brunch and dinner and have never been satisfied with sushi like this. Thank you for breezing wind and fresh meat, Hong Kong. I love you!

Ebeneezer’s Kebab Express

Kalau ngomongin makanan halal di luar negeri memang gak bisa jauh-jauh dari kebab ya haha. Tapi ya gimana dong, yang gini-gini memang sudah paling solutif kalau sudah gak ada ide nyari makanan halal. Briliant idea juga dia ada di mana-mana. Waktu di Singapur, saya dan Mas Gepeng cobain Shiraz Kebab, enak sekali ya ampun! Kaget ternyata kebab di luar negeri memang beda level sama Baba Rafi di Indo HAHA. Termasuk yang kami coba di Hong Kong.

Kami makan siang di Ebeneezer’s cobain kebab sapi and curry rice. Enak sekali. Porsinya banyak banget wow. Ada beberapa opsi filling mulai dari donar (mbek), gyros (ayam), chicken tikka, shish taouk, hallumi cheese (tadinya mau pesan ini tapi kata si penjual saya gak akan suka karena rasanya asin sekali—agak sotoy ya tapi yaudin lah), ada juga bakso daging, falafel, dan greek salad dengan pita bread. Selain kebab and their great’s minty sauce, ada menu menarik lain kayak samosa, spring rolls, (((french fries))), falafel (stand alone wkwk), dan harganya masih oke kok sekitar HKD40-HKD60. Ada paketan makan siang juga tuh dapat minum.

Dim Sum at Islamic Centre Canteen

Di Masjid Ammar and Osman Ramju Sadick Islamic Centre, mereka punya buanyak varian dim sum tapi penting untuk diketahui bahwa jam 10 pagi sampai 3 sore adalah business hours for dim sum. Jadi kalau mau dapat jenis dim sum yang banyak dan favorit, best time to visit adalah jam 10 pagi sampai 1 siang. Jangan lewat. Entar dapat sisaan saja haha.

Kami beruntung bisa cobain steamed beef balls, steamed shrimp dumplings, steamed chicken and vegetable wraps, steamed chicken with black fungus, and steamed vegetable dumpling (for this one, I asked to have my new friend’s order hahaha). Ada beberapa varian goreng tapi saya gak pesan karena sukanya dim sum kukus. My personal favourite is steamed chicken and vegetable wraps. Why? Because the chicken taste so calmly good with its natural broth, kani stick as a compliment, young corn and black fungus complete the whole package. Sudah gitu bungkusnya pakai kulit tahu, brilian!

Wai Kee Restaurant

Another bucket list to go to Hong Kong after dim sum is trying their roast duck/goose. I’m so much crazy about ducks, you know! Saya bisa banget makan bebek goreng cabe ijo, bebek goreng Madura (yang hitam itu!), dan di Hong Kong, saya mau banget makan bebek panggang khas Cina and they say Wai Kee has one of the best duck rice in Hong Kong. The best part? It’s halal!

Sebelum ke Wai Kee di Cooked Food Centre Bowrington Road Market, kami jalan ke Yat Lok. Yat Lok Roast Goose Restaurant punya One Michelin Star (2015) karena dia menyajikan bebek panggang lezat resep keluarga di restoran mungilnya. Kami tahu tempat ini non-halal tapi karena ingin banget cobain bebek enak, kami ikutan antre panjang di depan restoran. Perlahan demi perlahan antrean berkurang. Masih banyak orang, tapi gak papa. Sampai akhirnya saya mengurungkan niat karena takut dosa. Takut kualat terus dikasih cobaan di negeri orang huaaa ya Allah maapin. Akhirnya kami cabut dan melipir ke Wai Kee.

Pergi melipir dari restoran bebek dengan Michelin Star, mau sedih, tapi gak jadi karena bebek di Wai Kee ENAK BANGET MAMAAAA. Penjajanya orang Cina asli, gak bisa Bahasa Inggris. Saya hanya tunjuk gambar saja yang bebek goreng dan ayam kukus. Wah asli memang mau Michelin mau gak, memang masakan orang Cina gak ada lawan lah! Bebek dan ayamnya sangat sangat lembut dan beraroma. Bumbunya pas, lembut, gurih, bebeknya juga garing dan ada kuah tipisnya. Sudah gitu seporsi hanya HKD38 huhu nikmat ya Allah makasih yaaa.

Kira-kira mau cicip yang mana kalau ke Hong Kong?